骨头在肠道消化吗？
骨头不能在肠道消化，只能在胃消化，骨头主要的成分是碳酸钙，碳酸钙是难溶于水，但却可以和胃酸反应，并且被分解，蛋白质被蛋白酶分解为氨基酸，少量的脂肪被脂肪酶初步水解。
骨头还有少量的无机盐和大量维生素a、d等营养物质，维生素是人体新陈代谢必需的营养元素，无机盐参与人体肌肉、牙齿、骨骼正常运作。
骨头的营养成分有限，且人体的可吸收利用的营养物质不多，偶尔喝喝骨头汤可以起到一定的养生保健和滋补作用，不能经常替代人体补充营养的重要作用。
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骨头不能在肠道消化，只能在胃消化，骨头主要的成分是碳酸钙，碳酸钙是难溶于水，但却可以和胃酸反应，并且被分解，蛋白质被蛋白酶分解为氨基酸，少量的脂肪被脂肪酶初步水解。
骨头还有少量的无机盐和大量维生素a、d等营养物质，维生素是人体新陈代谢必需的营养元素，无机盐参与人体肌肉、牙齿、骨骼正常运作。
骨头的营养成分有限，且人体的可吸收利用的营养物质不多，偶尔喝喝骨头汤可以起到一定的养生保健和滋补作用，不能经常替代人体补充营养的重要作用。