兔粮怎么会除臭？
植物中普遍存在着酚类物质，特别是芳香酚，此类物质一般具有较强的香味，如肉桂醛、丁香酚等，一些酚类化合物还具有抗菌作用，因而常被用作香料添加剂和饲料防霉剂。
木质素是动物天然的植物饲料中主要的抗营养因子，其主要是以聚合状态存在，在植物饲料中以木质-半纤维素复合物形式存在，动物体内不具有分解木质素的纤维素酶，因而无法被动物消化利用，因此常被看作物的抗营养因子。
木质纤维素在自然界分解缓慢，需要木质素降解细菌分泌的过氧化物酶（laccase）作用。同时一些酚酸类物质（阿魏酸、丁香酸、咖啡酸等）对laccase有抑制作用。有试验表明饲料中添加0.3-0.5%阿魏酸或咖啡酸能有效抑制动物肠道中腐败菌等有害菌繁殖，促进乳酸杆菌等有益菌繁殖，从而减少肠道中氨气、吲哚、甲基吲哚等有害物质产生，起到除臭作用。