拉布拉多饼干自制做法?

夏纯楠夏纯楠最佳答案最佳答案

用料 鸡蛋黄3个(约170g)、牛奶50ml、玉米油40ml、糖粉60g、面粉150g、泡打粉2g、盐1.5g 自制拉布拉多饼干的制作方法如下: 首先,我们将所有的材料都准备好,图中是我自己做的蛋黄酥剩下的食材,刚好可以做一次,其实一次能做很多呢!

其次,我们来做拉布拉多饼干,在碗里打入三个蛋黄,加入五十分之一的盐,然后开始打蛋,注意这里不需要打发蛋白,只要把蛋液打散就可以了。

接着,我们倒入牛奶和玉米油,继续搅拌至融合状态。 然后将过筛的粉类加入到混合液中,用刮刀搅拌均匀成面糊状。 接下来就是最重要的一步了哦~我们用擀面杖将面糊擀成厚薄均匀的面皮,然后用模具压出形状后摆入烤盘。 我用的是蛋糕模具做的造型~大家可以发挥自己的想象做出不同的图案~ 我这次做的比较少,所以只烤了一盘……

烤箱180度预热,烤盘放入中层,上下火180度烤15分钟左右就可以了~ 时间到!烤盘取出,可以看到饼干已经完全上色了,而且非常酥脆呢!香香的~放凉之后口感会更好喔!

放凉后就可以享用啦!搭配酸奶或者冰淇淋都很棒的呢!

苍蕾嘉苍蕾嘉优质答主

在这里,我将为您提供一个简单的拉布拉多饼干自制做法。准备好以下材料:

- 2杯面粉

- 2/3杯燕麦片

- 1/2杯燕麦片

- 1/2杯牛奶

- 1/4杯黄油(室温和软)

- 1茶匙香草精

- 1茶匙盐

- 糖(根据个人口味添加)

步骤:

1. 将黄油加热至液态,然后加入香草精,搅拌均匀。

2. 在一个大碗里,将面粉、燕麦片、燕麦片、盐混合在一起。

3. 将黄油混合物慢慢加入干料中,用橡皮刮刀或手将其揉成一个球状。

4. 在工作台上撒上一些面粉,将面团擀成约1/4英寸厚度。

5. 使用圆形饼干模具切出所需的饼干形状。

6. 将饼干放在烤盘上,间距约2英寸。

7. 将饼干预热至375°F(190°C)的烤箱中烤10-12分钟,直到饼干边缘变硬。

8. 将饼干从烤箱中取出,放在烤盘上冷却。

根据您的需求,可以适量添加糖来调整口感。现在,您的自制拉布拉多饼干就制作完成了!请放心投喂您的狗狗。

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