德国主食是什么？
德国位于中欧，是多瑙河、莱茵河和阿尔卑斯山间的“中央之国”。德国人酷爱吃肉，素有“食肉民族”之称，人均吃肉量居世界第一，居全球榜首。他们吃肉的品种也很单一，大多数是猪肉。其中最有名的是“德国咸猪脚”，据说全世界有百分之十的猪被德国人吃掉了。
德国的主食，以香肠、啤酒、咸猪脚和烤肉而闻名于世，全国有1500种以上的香肠，1300多种的啤酒，德国人均消费150公斤的猪肉。德国人常自嘲地打趣说，如果上帝不是让猪跑腿而是让兔子跑腿的话，德国的香肠会更好。德国的饮食特色是“有肉无菜”，吃肉无菜，他们吃肉时所用的最多是土豆或米饭。
尽管德国以“马铃薯王国”著称，每人每年平均要吃掉110公斤土豆，但是德国的主食并不是土豆，而是面包。德国人对吃面包的重视程度，可以说到了无以复加的程度，全国30%的耕地种小麦，专门用来做面包。德国人爱吃黑面包，因为小麦磨面时去掉很少的皮，基本上是全麦面粉，所以面包色黑。据说黑面包含有10%的营养，能增加肌肉的血液供给，能使血管、心脏的营养供应充足，具有预防中风和心脏病发作的作用。
德国是啤酒之乡，啤酒厂遍布城乡，慕尼黑的“十月节”，堪称世界最“醉”人的节日，持续16天，吸引数百万“酒徒”从世界各地赶来痛饮。德国人每天要喝掉1000万升啤酒，每人每年平均要喝157升啤酒。所以德国人个个脸红红的，既不是因为红葡萄酒，也不是阳光的照耀，全都是喝啤酒喝出来的。