狗狗鼻子敏感吗？
我们要知道，狗的嗅觉灵敏度远高于人类。 以犬嗅探物质为例，与人类相比，犬鼻上皮细胞密度要大很多（每平方厘米约有3500个嗅觉上皮细胞，而人只有大约500个）；而且，这些嗅觉细胞又被称为“鼻嗅探器”（Rhinencoder），其上有大量的特化分子结构，可以用来感知气味。 和人类不同，犬鼻腔中有着丰富的嗅觉神经元，它们可以将嗅区神经递质以电信号或化学信号的形式传递给大脑相关区域。 所以从生理结构上来说，狗的嗅觉能力要远超人类。 那么，这种强大的嗅觉能力是否会将所有气味都反馈给大脑呢？也不是。
有研究指出，同人类一样，犬也有“嗅觉盲区”（olfactory blind spot）。也就是说，有一部分的气味不会被传递到大脑，而是直接被忽略了。 导致这一现象的原因是多方面的。
首先，和人类一样，犬在嗅觉识别过程中也可能会出错，而这些错误的信息在它们的大脑里就被过滤删除了。 其次，正如我们人类可能会对某些味道不感兴趣一样，有些刺激气味对于狗来说并不重要，它们不需要知道这些气味的来源。例如，在野外环境中，狗不需要知道自己吃下的食物是什么，只要识别出有没有危险就可以了——对于它来说，识别危险的气味要比闻一闻吃的是什么更重要。所以，许多对人类重要的具有特殊香气的食物，对于狗来说是没有什么特别气味的。 有研究表明，尽管狗能够区分大约1万亿元种不同的气味，但大多数的哺乳动物（包括人类）仅仅能区分大约1千种气味。或许是因为信息量的巨大差异，导致我们对狗的“嗅觉盲区”了解的并不多。
最后，还有一些气味，无论是对人还是对狗都没什么重要意义。对这些气味，我们的大脑会直接将其过滤掉。例如，一些芳香族化合物对于人类很重要，它们是香料的重要组成部分，但这些气味对于狗而言并没有意义。同样，狗也不重视人类身上特有的气味。 所以，并不是狗的鼻子不够灵，而是它的脑子告诉它，某些气味不重要，于是它也就不再花了功夫去嗅这些气味了。