上海大便是什么垃圾？
上海的垃圾分类一直是个热门话题，2016年起实行生活垃圾强制分类制度，但成效并不算太明显 2017年上海市生活垃圾产生量为1.93万吨/日，其中易腐垃圾0.53万吨/日，可回收物0.89万吨/日。2018年上海市生活垃圾产生量2.04万吨/日，其中易腐垃圾0．58万吨/日，可回收物0.91万吨/日。根据这两组数据估算， 上海每天约2.6%的生活垃圾是易腐的，可以视为湿垃圾；6.5%的生活垃圾是可回收的，属于干垃圾。
其实，这已经比大多数城市要好很多了。在实施垃圾分类的城市中，北京、天津、南京等城市的居民普遍反映，“很难将垃圾分得明明白白”“分不清干垃圾和湿垃圾” 而早在2000多年前，上海人就已掌握生活垃圾分类的技巧并形成了固定的模式。《晋书》有这样一段记载：“（上海地区）俗重尸秽，死则洗濯焚之，水陆并用，谓之“水葬礼””。可见古人就已经会垃圾分类了！ 但古人对生活垃圾的分类没有现代这么细，只是按照“干湿”两类来区分处置，所谓的湿垃圾指的是“污秽不洁”之物，包括人体排泄物和禽畜尸体等，而现在我们称之为“湿垃圾”的主要是指剩菜剩饭等易腐有机物质。而现在的干垃圾则是古书中所说的“无污秽”之物，包括了现代意义上的“干垃圾”——无机固体废弃物。
随着时代的发展和生活方式的变迁，目前上海产生的垃圾以湿垃圾为主，2018年湿垃圾（厨余垃圾）产生量约为1.64万吨/日，占生活垃圾总产生量的70%以上。如何有效处理这么多的湿垃圾，将是今后垃圾分类工作的重点。