老八哥不会说话怎么教？
首先，你要考虑一下你家的鸟是什么类型的鸟。如果是虎皮鹦鹉的话那还好办些。你可以试试拿一个比较小的容器，里面放一些细沙，然后将食物放在细沙上面，尽量的贴近巢箱，然后看看它会不会去挖食吃（注意：最好将盛食物的容器盖住，只留一条缝隙让鸟能看见食物和进去掏食）。
如果它主动去刨食吃那就说明它不会飞，是刚孵出来的雏鸟，这时候千万不要用手直接抓着鸟硬来，这很容易使鸟产生恐惧心理从而拒绝进食，这样会缩短鸟的生命(特别是小鸟刚从巢里掉出来的时候，身体非常虚弱，要特别注意)。正确的做法是用小夹子，或者细细的鱼线绑在小棍子上，然后轻轻的伸进鸟的嘴里，一点一点地把食物送到鸟的肚子里。 等虎皮鹦鹉较大了，能飞了，你就可以把它放进笼子里饲养。由于虎皮鹦鹉天生爱咬嘴(包括主人的手）所以建议你先给它准备一个磨牙的工具，如木棒等等的，防止它咬坏笼子。
在虎皮鹦鹉进笼前，你应该先驯服它，让它对你不再那么提防。比如你手上拿着虫子喂它，或手中拿着吃的诱捕它，慢慢它就会靠近你了。在你手里吃东西时，你可以轻轻的抚摸它的羽毛，或者给它顺毛。但不要过分的刺激它，尤其不要让它飞起，以防它咬人。
其实除了虎皮鹦鹉之外，其他的一些雀类也有很好的手喂食物的习惯，如果你养的是这种鸟的话，手喂也是可行的。这些鸟通常都比较聪明且好奇，也很喜欢和主人亲近。但这类鸟的羽衣一般都比较华丽，手喂的时候一定要注意别弄脏了。 如果以上方法不行，你的鸟已经够大了，那你就可以尝试用强制的方法，即用手拿食物逗引它，当它靠近你的时候，你就立刻将食物投到它嘴边，然后用手指捏住它的下颔，稍微用力，将它嘴里的食物扣出来，让它自己吃掉。重复几次后，鸟就有可能学会了。 但这种方法对鸟的伤害是不言自明的，且需要很大的耐心。