德牧吃鸡架补钙么?
首先明确一点,吃骨头根本不能补钙! 钙是骨骼的重要组成部分,而骨头里80%的钙是以羟基磷酸钙晶体形式存在的,这种晶体可吸收水分,形成黏糊糊的石灰膏状物(骨胶)。 骨骼是人体中代谢最旺盛的组织之一,每1g肌浆中含有2.5~3.5mg钙,每日约有2000mg左右的钙通过血液循环进入骨骼,其中99%与血浆中的蛋白结合,形成可溶性钙离子;
一旦摄入钙不足,首先影响的是骨骼对钙的吸收利用,不会出现“缺钙”的症状,例如会出现异食癖、抽搐等;如果长时间摄入不足,就会得佝偻病。 相反,当机体需要时,骨骼会释放钙离子进入血液,供机体使用。所以,无论是否补钙,机体的血液中钙含量都是稳定的。
要补钙,还得从补充碳酸钙和维生素D3开始。 碳酸钙是含钙量最高,也最安全的补钙剂。每天食用1000毫克碳酸钙,加上日常饮食摄入的钙质,基本就能满足人体需求了。当然运动也能帮助钙的吸收。 维生素D3能够提高肠道对钙的吸收以及肾脏对钙的重吸收。一般情况下,我们只要多吃富含优质蛋白质的食物,再搭配服用鱼肝油(含丰富维生素A、D)就可以摄取足够的维生素D3了。