狗狗可以吃大豆肽吗？
首先，作为国内领先的食品级动物氨基酸原料供应商之一，很荣幸可以在这里给大家介绍一下大豆肽的功效与作用~ 大豆肽又称蛋白酶解产物（Protease Product）、蛋白质小分子肽(Peptide)或大豆多肽(Soy Peptides)，是大豆蛋白经微生物发酵或用化学方法提取获得的具有生物活性的低分子肽混合物，一般由2～10个氨基酸组成. 由于大豆肽是由天然大豆蛋白经蛋白酶的水解而得，与大豆蛋白相比具有如下功能特性： (一)高弹性： 肽的黏度很低，比表面积大，溶解速度远远大于蛋白。当溶液浓度低于6%时，其粘度基本接近于零；
（二）良好的流动性： 肽的乳化性与分散性优良，可有效地包裹脂肪，改善脂肪的均匀分散状态；
（三）稳定性好： 在高温高压下，肽的物理性质和营养价值仍能保持良好状态;
（四）易消化易吸收： 在人体内直接被人体吸收利用，是优质完全蛋白源。 小分子量是维持生理功能的保证。研究表明，大豆肽在肠道中的消化吸收率可达96％以上。而且，大豆肽还具有特殊的生理保健功能，如调节血脂、抗疲劳等作用。 下面简单介绍两种功效：
1.对血糖的影响及降血糖的作用机制研究 实验结果表明：大豆肽具有类似胰岛素的功能，可降低糖尿病患者空腹血糖水平，增加血液中胰岛素含量并提高胰岛素的敏感性，促进体内葡萄糖的氧化利用，从而起到降低血糖的效果。同时该试验还发现，饮用含15mg/L的大豆肽水溶液可明显减少糖类摄入后的血糖峰值，且随时间延长，下降趋势趋于平缓，但不影响总葡萄糖摄入量引起的血糖升高幅度[4]。可见大豆肽具有一定的低血糖反应。
2.抗氧化作用 大豆肽具有较强的抗氧化能力，能有效抑制脂质过氧化作用的进行，清除自由基，保护细胞膜免受氧化损伤，预防心血管疾病等慢性疾病的发生与发展。研究发现，大豆肽具有明显的抗氧化活性，在pH值为7.30的条件下能够显著抑制二苯代苦味酰自由基DPPH·的生成，并且随着大豆肽浓度的增大，DPPH·的消除率达到最高值，说明大豆肽的抗氧化效果呈现一定量效关系[18]。